香川・瀬戸内を体験してもらう地域ブランド商品、「川鶴 Olive 純米酒（W）」をご紹介します。

この特別な純米酒は、観音寺市の川鶴酒造が香川県の魅力を余すところなく表現した自信作です。

香川県産オリーブを使用して独自に選抜されたオリーブ酵母を使い、香川県産酒米を用いて醸造されています。
香川の地域性が一体化した一杯となっています。

味わいの特徴は、生酛由来の旨味と酸味にオリーブ酵母の爽やかさが加わり、絶妙なバランスを生み出しています✨

料理とのマリアージュも楽しんでいただきたいポイントです。
特にクリーム系のパスタや、白身魚の料理との相性は抜群。
また、カルパッチョやアヒージョ、オリーブオイルを使った料理や洋風サラダとの組み合わせもおすすめです。
美味しさの新たな発見をお楽しみください。

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