秋の夜長にぴったりなお酒🍶

「川鶴 純米酒 ひやおろし さぬきよいまい」が、今年も心待ちにした季節限定の味わいを運んでくれました。

春に搾った新酒を火入れした後、丹念に夏をかけて熟成。
このひやおろしは香川県観音寺市の川鶴酒造が誇る逸品です。

特筆すべきはそのふくよかな米のうま味。

さぬきよいまいならではの深い味わいが広がり、秋刀魚や松茸、根菜の煮物など、秋の味覚と絶妙に寄り添います。

酸味と旨味のバランスも申し分なく、秋の食卓を格上げすること間違いなし。

リラックスしたひとときにおすすめの飲み方は、常温でさらりと、またはぬる燗でじっくりと。
程よく熟成された香りと旨味がさらに引き立ちます。ぜひ、ご自宅で心ゆくまで秋の風情を楽しんでみてください🍂

#さぬきよいまい
#ひやおろし
#酒のかまだ
#香川の酒屋
#川鶴酒造