四国が誇る美酒をご紹介✨

愛媛県の石鎚酒造が手掛ける「石鎚 純米吟醸 雄町 50」は、岡山県産「備前雄町」を50%まで磨いた、食中酒として完成度の高い純米吟醸酒です。

香りは、控えめで穏やかな吟醸香。

口に含むと、雄町米特有のふくよかな旨味とコクが広がり、後味に凛とした酸味が程良く存在感を加えます。

このお酒は、特に天ぷらや串揚げ、うなぎの蒲焼きや和食などと驚くほどマッチします。

冷やしてスッキリと楽しむのも、常温やぬる燗（約40℃）で旨味を堪能するのもおすすめです。

四国の味わいをぜひ一度お試しください🍶

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