商品紹介
【芋焼酎】尾鈴山 山ねこ 自然発酵 700ml
【芋焼酎】尾鈴山 山ねこ 自然発酵 700ml
￥4,070(税込)
▼詳細
原材料として使用される芋は「ジョイホワイト」、米は「山田錦」で、これらはすべて農業生産法人「甦る大地の会」によって無農薬・有機栽培されています。自然の力のみに頼りながら、素材そのものの香りと風味を引き出すため、発酵は酵母を追加せずに行います。使用される発酵器具は木桶で、職人の丁寧な仕込みが魅力の一つです。
その後の蒸留工程では銅釜を使用し、焼酎には独特のキャラメルのような甘く香ばしい余韻が加わります。これにより、一口含むだけで心地よい甘みが感じられ、贅沢な味わいが口の中に広がります。
原酒のまま瓶詰めされているため、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど、様々な飲み方でその魅力を堪能することができます。どの飲み方でも、この焼酎の豊かな味わいをお楽しみいただけることでしょう。
【アルコール度数】40度
【生産地】宮崎県
【生産者】尾鈴山蒸留所
【原材料】甘藷（ジョイホワイト）・米麹